EDGBLACK(エッジブラック) Knife Sharpenerの口コミ徹底調査！

この記事では、EDGBLACK Knife Sharpenerの口コミを徹底的に調査し、良い点・悪い点の両面からリアルな使用感を紹介します。

エッジブラック ナイフシャープナーの購入を検討している方にとっては、使い勝手や本当にちゃんと研げるのか気になりますよね。

EDGBLACK Knife Sharpenerは包丁を研ぐときに包丁を動かすのではなく、砥石を包丁に沿って転がすという逆転の発想で誕生した包丁研ぎ器です。

クラウドファンディングで予定をはるかに超えるサポーターに支持された実績も。

実際使った方からの口コミの多くは、「古い包丁でも切れ味抜群になった」「短時間ですぐ研げる」など高評価です。

もちろん、中には気になるポイントについての口コミもありましたので、この記事では悪い口コミも含め余すところなく調査しました！

EDGBLACK Knife Sharpenerの口コミについてはこの記事を参考にして、EDGBLACK Knife Sharpenerの詳細については公式サイトをご確認ください。

EDGBLACK(エッジブラック) Knife Sharpenerの悪い口コミは主に3つ

EDGBLACK Knife Sharpenerには多くの好評が寄せられていますが、一方で一部のユーザーからは使いづらいと感じる声も見られます。

ここでは、実際に投稿された悪い口コミを3つのポイントに分けて紹介します。

どんな点が不満につながったのかを具体的にチェックしていきましょう。

悪い口コミ①：包丁の刃を上向きにセットするので怖く感じる

EDGBLACK Knife Sharpenerは、電動タイプ以外は包丁の刃を上に向けて固定するタイプの構造になっています。

そのため、「刃が自分の方に向くのが怖い」「危ないのではないか」と感じる人が少なくありません。

確かに作業途中に刃に触れると危険なので、少し慎重にふるまう必要はありそう。

特に、初めて包丁研ぎ器を使う方にとっては心理的な抵抗があるようです。

エッジブラック ナイフシャープナーは4種類あり、電動タイプのものは刃を下側に向けてセットする設計。

刃が上向きなのが抵抗がある場合は、電動タイプを選ぶのもひとつの方法ですよ。

悪い口コミ②：転がした跡が机などについてしまう

EDGBLACK Knife Sharpenerは本体を前後に転がして使用する構造。

そのため力の入れ方や設置面の素材によっては、机や台に擦れ跡が残ってしまうことがあるようです。

特に木製のテーブルやキッチンのステンレスの作業台の上で直接使用すると、底面の摩擦で細かな傷がついたり、テーブルに筋がついてしまうケースも報告されています。

「カッターボードや100均のまな板を敷いた上で使用するのがベスト」というレビューがありましたので、傷対策に参考にしてみてください！

悪い口コミ③：包丁の材質によって研げないものがある

エッジブラック ナイフシャープナーは幅広い包丁に対応していますが、すべての素材に対応しているわけではありません。

強力なネオジム磁石で包丁を固定し、砥石の側を転がして刃全体を研ぐ仕組みのため、磁石につかない包丁が研げないんです。

ステンレス製の包丁はたいていの場合研げるようですね。

購入前に自分の包丁に磁石がくっつくかどうか確認しておくと、失敗を防ぐことができます。

EDGBLACK(エッジブラック) Knife Sharpenerの4つの主な良い口コミ

EDGBLACK Knife Sharpenerには、多くのユーザーから高評価の口コミが寄せられています。

その中でも特に多かったのは、「切れ味の復活」「扱いやすさ」「使用感の良さ」「コスパの高さ」に関する声です。

ここでは、実際に使った人たちの良い口コミを4つのポイントに分けて紹介します。

良い口コミ①：切れ味が復活したという良い口コミ

「あっという間に新品のような切れ味になった！」という声が多く寄せられています。

特に長年使っていた包丁や、家庭用のステンレス包丁でもしっかりと切れ味が戻ったと実感する人が多数。

従来の砥石だと時間がかかってしまう研ぎ作業も、EDGBLACK Knife Sharpenerなら短時間で完了します。

そのため、料理の準備時間が短縮でき、料理の味や見た目もグッとよくなります。

良い口コミ②：初心者でも扱いやすいという良い口コミ

EDGBLACK Knife Sharpenerを使って包丁を研ぐときに難しい技術は必要ありません。

一度角度をセットしてしまえば、後は砥石部分をコロコロ転がすだけ。

初心者でも失敗しにくく、女性や高齢の方にも人気です。

また、軽い力でもしっかり研げるため、手首や腕に負担がかからないのも嬉しいポイントです。

良い口コミ③：音や摩擦感が少なくスムーズに研げるという良い口コミ

EDGBLACK Knife Sharpenerは、独自の研磨ローラー構造を採用しており、刃が滑らかに転がる設計。

そのため、夜間集合住宅で使用していても周囲に迷惑をかけることはありません。

良い口コミ④：アウトドアでも使えるという良い口コミ

EDGBLACK Knife Sharpenerは包丁だけではなく、ペティナイフやアウトドア用のナイフにも対応しています。

キャンプの時に持って行ったナイフが切れないと、楽しいBBQやアウトドア活動に水を差された気分になりますよね。

エッジブラック ナイフシャープナーは専用ケースにコンパクトにまとまるので荷物にならず、サッとセットしてどこでもナイフを切れ味抜群にできるんです。

狩猟のプロにも選ばれる使い勝手の良さは、アウトドア愛好家からも高い評価を得ています。

EDGBLACK(エッジブラック) Knife Sharpenerの6つの特徴

EDGBLACK Knife Sharpenerは家庭で簡単にプロ仕様のような切れ味を実現できるよう、細部までこだわった設計が魅力です。

ここでは、エッジブラック ナイフシャープナーの主な6つの特徴と基本スペックを詳しく見ていきましょう。

特徴①：高精度の研磨技術で新品同様の切れ味を再現

EDGBLACK Knife Sharpenerは、高精度な研磨ローラーを採用し、刃先を均一に研ぎ上げることができます。

そのため、長年使って鈍くなった包丁でも、新品同様の鋭い切れ味に復活します。

独自の研磨構造により、刃を削りすぎることなく、最適な角度で仕上げられるのが特徴です。

「まるで新品のようにスッと切れる」と口コミでも評判の高いポイントです。

特徴②：3段階研磨システムで誰でも簡単にプロ並みの仕上がり

EDGBLACK Knife Sharpenerは、「粗研ぎ」「中研ぎ」「仕上げ研ぎ」の3段階システムを採用しています。

この段階的な研磨工程により、初心者でも失敗しにくく、自然な切れ味を実現。

粗研ぎで刃の欠けを整え、中研ぎで形を整え、最後に仕上げ研ぎで滑らかさを出す設計です。

砥石を使いこなす自信がない人でも、簡単にプロのような仕上がりを得られるのが大きな魅力。

更にプロ仕様の研ぎを追求する方には、別売りの付け替え砥石と革砥のセットも人気です。

特徴③：人間工学に基づいたグリップ設計で安全かつ安定した使用感

使いやすさを追求したグリップデザインも、エッジブラック ナイフシャープナーの特徴のひとつです。

人間工学に基づいた形状で、手にしっかりフィットし、滑りにくく安定して研ぐことができます。

また、底面には滑り止めパッドが付いており、作業中に本体が動かないよう設計されています。

「手が疲れにくい」「安全に使える」といった口コミが多いのも納得のポイントです。

特徴④：コンパクト設計でキッチンに置いても邪魔にならない

EDGBLACK Knife Sharpenerは、コンパクトで無駄のないデザインが特徴です。

専用ケースがついており、キッチンの引き出しや棚にコンパクトに収納。

使いたいときにすぐ取り出せます。

また、デザイン性も高く、出しっぱなしにしても生活感が出にくいのが嬉しい点です。

限られたスペースでも邪魔にならず、日常的に使いやすいサイズ感に仕上がっています。

特徴⑤：幅広いタイプの包丁やナイフに対応

EDGBLACK Knife Sharpenerは、三徳包丁、牛刀、ペティナイフ、アウトドアナイフなど、幅広いタイプの刃物に対応しています。

一般家庭で使用される包丁のほとんどをカバーできるため、1台あれば複数の包丁をまとめてケアできます。

一方で、セラミック包丁など一部の特殊素材には対応していないため、購入前に自宅にある包丁の素材を確認しておくことが大切。

磁石がくっつく包丁やナイフはEDGBLACK Knife Sharpenerで研げる、と考えてOK！

包丁やナイフの種類を問わず使えて汎用性が高く、家庭用として非常にコスパの良いシャープナーといえます。

特徴⑥：用途や目的に合わせて4種類から選べる

エッジブラック ナイフシャープナーには、使用シーンや目的に合わせて4つのタイプが展開されています。

一番ベーシックな転がす砥石タイプは洋包丁に多い両刃の包丁やナイフが研げるタイプ。アウトドアナイフもお任せです。

片刃も研げる転がす砥石タイプは、和包丁が多いご家庭に。出刃包丁を研ぐならコレが一番です。

もちろん両刃の洋包丁も対応できますよ。

ハマグリ刃が研げるタイプは、グローバル社のものなど包丁の峰から刃先にかけて丸みがあるものを使う方にぴったり。

より一層短時間で研ぎたい方や刃を上向きでセットしたくない方には、電動タイプがおすすめです。

自分のライフスタイルや使う包丁の種類に合わせて選べるのは、大きなメリット。

どのモデルも使いやすさを重視した設計になっており、初めての人でも満足度の高い使い心地を実感できます。

EDGBLACK(エッジブラック) Sharpenerの口コミについてまとめ

EDGBLACK Knife Sharpenerは、「切れ味の復活」「扱いやすさ」「静音性」「コスパの良さ」など、総合的に高い評価を得ている包丁研ぎ器です。

クラウドファインディングのサポーターからの期待値も高く、実際に使ってみたら期待通りかそれ以上だった！という評価。

家庭で日常的にプロの包丁のような切れ味に仕上げたい方には最適なシャープナーといえるでしょう。

「包丁を研ぐのが苦手」「砥石は面倒」という人にこそ、エッジブラック ナイフシャープナーはおすすめです。

使い続けるほど料理の楽しさが広がる、頼れるキッチンアイテムです。